章鱼粉丝沙拉,是小果的午餐哦~
By油米姐姐豆果美食官方认证达人用料章鱼烧粉100克水300克生菜适量紫薯小块两块香菇四朵
揉好的面放盆里醒一会儿
把香菇,章鱼烧粉,水,抹在面皮上,撒上。
用保鲜膜包起,静置半小时
平均分成6份,捏成圆饼
平底锅放点油,放入饼,小火煎至两面金黄
沥干油,放凉后切块食用
一口一个,幸福感爆棚!小贴士
紫薯切片后的形态比较容易煎制口感偏干,所以煎的时候要记得用铲子慢慢按压,以免煎的时候会碎掉
玉米粒煎一下,应该也可以不用煮,煮完玉米粒在加一点油
燕麦里加些牛奶,搅拌均匀
煎好的饼放滤勺上面,铺上一层玉米粒
再铺上一层燕麦,放上煎好的饼,奶酪,奶酪包即成!ps:也可以在饼上抹一些奶油,味道更丰富。
红薯起司番薯饼材料
红薯4个,糯米粉200克,牛奶适量,砂糖20克,黄油10克,菜叶适量,盐少许
红薯4个,糯米粉、200克面粉、20克糖、2个大红薯红薯已煮熟,步骤2:红薯去皮,切小块,放到锅里煮熟。步骤3:糯米粉、20克面粉放到盆里,加入适量的开水,搅拌成絮状,揉成面团,醒30分钟。步骤4:红薯加黄油、白糖、牛奶,放入料理机中打成泥。
步骤5:将面团擀成面皮,放入适量的红薯泥,包裹起来,收口放下面,30分钟就可以吃了。步骤6:发酵好后取出面团,再次揉光滑,然后放回原材料,揉好后就可以进行发酵了。步骤7:发酵好后放入碗中,盖上保鲜膜,再次发酵,发好之后就可以开始做菜了。步骤8:蒸好后取出二次发酵好的面团,再揉光滑就可以了,做出来的馒头就像个小馒头一样。