花生酱90克，生抽，蚝油各2克，白砂糖20克，低筋面粉100克，花生油90克。
制作步骤1花生酱加入生抽、蚝油、白砂糖拌匀，再加入低筋面粉拌匀成花生酱。
2花生酱加入生抽、蚝油拌匀，再倒入花生酱，拌匀成花生酱酥球。
3花生酱、生抽、蚝油、白砂糖混合均匀，制成花生酱汁，备用。
4烤盘中铺入锡纸，将花生酱汁倒入，烤盘中铺平，均匀涂抹。
5将烤盘放入预热好的烤箱中，以上、下火170°C，烤38分钟。
6取出烤盘，稍晾凉，倒扣放凉。
7将花生酱装入盘中即可。西兰花拌木耳
做法：1将洗净的西兰花切成小块，备用。
2洗好的红椒切成小块，备用。
3将洗好的西兰花放入沸水中焯2分钟。
4捞出焯好的西兰花过凉，装入盘中，撒上盐、生抽。
5放入红椒拌匀，再放入焯好的西兰花。
6最后撒上盐、味精拌匀即可。
木耳、香菜、蒜末、生抽、醋、盐、香油
木耳泡发，洗净撕小朵，芹菜切段，备用。
锅中倒入适量清水，烧沸后，放入木耳焯水。
焯好的木耳再放入清水里，加几滴油，继续烧开，关火，加少许盐，沥干水分。
小碗里放入蒜末、辣椒粉、线椒圈、十三香、白芝麻。
加入生抽、醋、香油、调成料汁。
把料汁倒在鸡块上，吃的时候拌匀即可。三、宫保鸡丁食材
鸡腿2个、黄瓜2根、花生米1把、红椒半个、香葱2根、大蒜2瓣、生姜1块、糖1勺、醋2勺、生抽1勺、盐适量、玉米淀粉1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、干辣椒8个、花椒适量。
