福牌不错的我自己也吃福牌阿胶东阿进价比福牌贵好几百感觉都是广告费了福牌也很香的那个胶阿胶好不好熬一次就知道比东阿稍微差那么一点点但是性价比高多了福牌是很靠谱的选择我们公司也只卖福牌和东阿两个牌子。
《水经注》云:岁尝煮胶,以贡天府。
阿胶糕又称固元膏,据传由杨贵妃所创,服之可养血润肤,又称贵妃美容膏。
而它作为寻常零嘴传遍民间,则与慈禧太后有一定关系。
曾经为深宫帝王家独享的阿胶糕,现在自己在家里也可以亲手制作呢阿胶、人参、鹿茸。
其中阿胶与丝绸、茶叶、瓷器并称中国四大国礼。
阿胶糕香甜软糯,入口润滑,吃了如贵妃凝脂般冰肌玉骨,美容养颜,老少咸宜,滋补又美味,令你回味无穷,好吃不上瘾。
自制白酒阿胶糕家常做法?
材料:贡天府阿胶500克,核桃仁500克,黑芝麻500克,红枣500克,冰糖300克,黄酒2瓶,白酒30克,矿泉水1瓶,香油少许。
另外再加黑加仑、玫瑰酱、桂圆、枸杞、腰果等药食同源的辅料。
准备好电磁炉、平底不粘锅、托盘、保鲜膜、托盘、木铲等。
第一步,阿胶打粉,核桃及黑芝麻炒熟(不宜大火,闻到香味为准,不要炒糊),红枣洗净去核;第二步,黄酒及少许白酒倒入锅中,将阿胶粉倒入并搅拌均匀,依据个人口味加入冰糖300克,小火均匀搅拌20-30分钟,以出现挂旗为准。
这个过程可以加入少许矿泉水,根据熬制情况自己把控;第三步,核桃仁、黑芝麻、红枣依次倒入并持续小火搅拌均匀大约5——10分钟,不能糊锅,多搅拌;第四步,将其他辅助材料放入(根据个人口味,不要放太多)搅拌5分钟左右;第五步,熬好关火微凉后倒入托盘(将保鲜膜铺在托盘上)并按压成块儿。
为防止黏在一起可以涂抹少许香油,然后放在冷藏室等待切块。
大约2——3小时,以可以切块为准;第六步,凉透后取出切块,先切大块再切小块(在菜板上先垫上保鲜膜避免黏连);第七步,切小块后放入保鲜盒中,尽量错开装,这样不容易一片片粘在一起,最后放入冰箱冷藏即可。
白酒和阿胶糕不能放在一起,阿胶糕冷却后凝固需要加热才能融化。
128元一斤的阿胶糕是正品吗?
128一斤,如果是一克还可以。
阿胶本就是高档补品,不可能低价位买到真的,这种侥幸心理还是不要有,不热买了也闹心,吃的不放心,毕竟是入口的东西。
如果有需求,建议去正规商场购买,网上买要慎重,还是商场线下买更好。
女性吃点阿胶还可以,但不要过量哟不是!128元的阿胶糕肯定不是正品阿胶熬制出来的,真正的阿胶一斤卖到几千了,熬出来的阿胶糕加上辅料一斤卖到300多,128元的不是猪皮熬出来的固元膏,就是其它杂七杂八混在一起的制作出来的,这样的糕并没有阿胶糕所描述的作用,相反有可能还会给身体增加负担!128元一斤的啊胶膏不是正品,因为啊胶是名贵的药材是很贵的,如果这么便宜的啊胶,一定是假的了,好的正品啊胶一般都是五百多块钱一斤,这还是算不得最好,要想买的到正品,就必须要买贵的那种,因为每个人的身体健康最重要,千万不要贪便宜肯定不是正品的了,正品的阿交一斤要卖1000元以上的。
一斤500-900元不等。
网上好的九芝堂阿胶糕售卖价格是200克218元到298元不等。
天气渐凉,多吃阿胶糕对身体很好,但建议每天适量不宜多吃。
如果自己不嫌麻烦,可以到药店备好食材,我这边药店食材在药店买的话,会免费加工阿胶膏。